Фермент PEKTO для фруктів більше соку працює як прес
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 17
Приобретая «Фермент PEKTO для фруктов больше сока работает как пресс», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Дрожжи» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
ZYMEX POWDER - ЕНЗИМ
ПЕКТОЛІТИЧНИЙ ПОРОШОК
Фермент для обробки фруктів, м'якоті, м'якоті фруктів як для м'яких, так і для твердих фруктів
Фермент, який розщеплює пектин - "компактну структуру - "желе" у фруктах, збільшуючи вихід більшої кількості соку до 30%.
Використовується при переробці фруктів, він проникає в "желатиновий" тканини, що призводить до розпушення і більшої ефективності при пресуванні/віджиманні соку Додатковою перевагою є легкість очищення соку від каламуті
Приготування:
Фермент у формі порошку, розчиніть його в невеликій кількості води ~ 100 мл, додайте до фруктів і реагуйте протягом 10-12 годин, потім ми можемо почати віджимати сік або пройти процес бродіння.
Термін придатності ферменту 12-18 місяців - рекомендуємо зберігати в прохолодному місці, наприклад, холодильник, тоді ферментативна активність збережеться надовго
1 УПАКОВКА / PORTAGE достатньо для 10 кг фруктів.
У нашій пропозиції є більші упаковки по 50 г.