Автоклав фланцевий на 16 банок LAN, нержавіюча сталь.


Код: 17943058778
32467 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 30

Покупая «Фланцевый автоклав на 16 банок LAN, нержавеющая сталь.», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Машины для мяса» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.

Автоклав фланцевий на 16 банок LAN (нержавіюча сталь)

Автоклав — герметичний пристрій, призначений для технологічної обробки речовин у герметичній ємності під дією підвищеної температури та надлишкового тиску.

Автоклав призначений для використання в побуті:

- як стерилізатор харчових продуктів для стерилізація та консервування м'яса, птиці, риби, овочів, фруктів, соків, компотів, паштетів та інших продуктів у натуральному соку без використання консервантів, упакованих і закритих сирими в скляні банки.

Режими високотемпературної стерилізації дозволяють:

- надійно знищити бактерії, що містяться в консервах;

- скоротити час термічної обробки, що підвищує якість консервів. товарів;

- підвищити довговічність виробів.

  • Спосіб нагрівання - газ (на відкритому вогні)
  • Матеріал виготовлення - нержавіюча сталь AISI 430

Максимальний об'єм (кількість банок)

0,5 л - 16 шт

1 л - 6 шт.

2 л - 2 шт.

3 літри - 1 шт.

Автоклав не обов'язково завантажувати повністю, можна зберегти будь-яку кількість банок (від 1 банки до повного завантаження)

Бідони, наповнені продуктами, можна закривати двома типами кришок:

  • Закатати звичайні жерстяні кришки за допомогою швейної машини (ключ);
  • Закрутити кришки.
  • ПІДГОТОВКА ДО РОБОТИ:

  • Стерилізовані закатані банки поставити в автоклав.
  • Налити в автоклав води так, щоб вона була на 1-2 см вище верхніх кришок банок.
  • Вставити кришку манометра і закрутити її. Кришка рівномірно натягується за допомогою гвинтів, які по черзі закручуються з протилежних сторін кришки (хрест-навхрест). Дуже важливо не нахиляти кришку під час закручування.
  • Використовуйте насос для створення тиску 1-1,5 атм.
  • Використовуйте мильну піну для перевірки герметичності автоклава (особливо там, де розташовані золотник і манометр). Герметичність автоклава обов'язкова!
  • Прогріваємо автоклав на вогні і стежимо за температурою. Під час процесу стерилізації, якщо тиск перевищує 6 атм, спрацьовує запобіжний клапан.
  • Після закінчення цього часу стерилізації зніміть вогонь і дайте автоклаву охолонути до 30°C
  • Автоклав поставляється з:

    • корпусом, шт. - 1
    • Кришка, шт. - 1
    • Гайки затискні, шт. - 6
    • Термометр, шт. - 1
    • Манометр, шт. - 1
    • Клапан запобіжний, шт. - 1
    • Ніпель для відкачування повітря, шт. - 1
    • Ущільнювач гумовий, шт. - 1
    • Інструкція з експлуатації, шт. - 1
    • Упаковка, шт. - 1

    Проект автоклава LAN (останнє зображення):

    де:

    1. Житло

    2. Ручка

    3. Гумове ущільнення

    4. Кришка

    5. Затискні гайки

    6. Запобіжний клапан

    7. Термометр

    8. Ніпель для накачування повітря

    9. Манометр

    Кожен автоклав проходить подвійну перевірку при тиску 8 атм.

    Що можна зберігати в автоклаві?

    • Ташковане м'ясо
    • Риба в консерви
    • паштети
    • Гриби
    • Овочі
    • компоти
    • Варення
    • згущене молоко
    • тощо

    Технічні характеристики:

    • Матеріал корпусу Нержавіюча сталь
    • Джерело нагріву Газ (відкритий вогонь)
    • Кількість банок 0,5 л 16 шт
    • Кількість банок 1 л 6 шт
    • Механізм кріплення кришки