Гамма класичний безкоштовний вдосконалення хліб змішаний хліб 25 кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 9999
Оплачивая «Gamma Classic Free Unferment Hread смешанный хлеб 25 кг», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Хліб» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Що таке склад продукту? 4 720
✔ 3 кг дріжджів
✔ 1,8 кг солі
✔ 50 кг води
продуктивність житової кислоти - TA 165. Революції: 6 хвилин
Час змішування при швидких обертів: 4 хвилини
Температура пирога: 25-27 ° C
Початкова бродіння: 10 хвилин
Розділіть тісто на масштаби з масою 630г, круглий, подовження, подовження, організовуйте на камерах або в Баскетс
p>
p>
p>
p>
p>
p>
p>
p> p> p> p> fermatmation: 40: 40: 40: 40: Ферма: 40: 40: Ферма: 40: Ферма: 40: Ферма: 40: Ферма: 40: Ферма: 40: Фермація: Хвилини
Температура випічки: 240 ° C, що падає до 210 ° C, з затулком піч на початку випічки.