Пластикова глазурна цукрова маса біла італійська 250 г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1118
Просматривая «Пластиковая глазурь сахарная масса белая итальянская 250 г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Прикраси для тортів і тістечок» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
пластикова глазур -це спеціальна маса, схожа на цукор. Він залишається шовковистим м'яким і делікатним. Для того, щоб покрити тісто або пиріг, злегка пластифікуйте замішування і згортаючи, щоб отримати потрібний розмір частки. Під час кочення, якщо маса прилипає до робочої стільниці, її слід злегка посипати картопляним борошном або цукровою пудрою. Перед тим, як закладати частку, поверхню та сторони тіста або пирога повинні бути розкинуті тонким шаром жирного крему, який захищає масу від поглинання вологи зсередини. Після трохи пластифікації моделюють масу вручну або за допомогою спеціалізованого кондитерського обладнання.