сушених грибів MUN вирізали 50 г

--------------------------------------------------------------------------------------------------------- Мун (інакше відомий як гриби з дерева або бузкові вуха) є цінною компонентом азіатської кухні, особливо популярною у Китаї, В'єтнамі та Таїландії. Їх історія датується тисячами років - вони використовувались на кухні та кулінарній традиції в Стародавньому Китаї, де їх оцінили як за унікальну текстуру, так і за символічне значення - вважалося, що вони приносять

щастя та довголіття.

На кухні гриби Mun цінуються насамперед за їх пружинистою, злегка хрусткою консистенцією, яка ідеально доповнює страви різноманітною структурою. Вони нейтральні за смаком, завдяки якому вони ідеально поглинають аромати спецій та соуси, за допомогою яких вони готуються.

Використовуйте на кухні:

Вони ідеально підходять як доповнення до супів (наприклад, супів Pho), страви з перемішуванням, азіатські салати, весняні рулетики або пельмені. Вони також можуть бути додані до начинки та макаронних виробів.

Цікаво, що гриби Муна природно ростуть на мертвій деревині, найчастіше на листяних деревах. У природі у них характерна форма, схожа на вухо - отже, їх англійська назва "деревне вухо" або "хмарна сережка".

харчові значення в 100 г продукту:

• Значення енергії: 369 ккал/1545 кДж,
• жир 0,6 г,

  - включаючи насичений 0 г,

• Huly: 70,2 г,

  - включаючи цукри: g,

* Вміст солі є результатом лише наявності природного натрію.

Використання:

сушені гриби муну слід замочити в теплому воді приблизно 20-30 хвилин, поки вони не будуть повністю пом’якшені і не відновили їх природний розмір. Потім просто промийте їх, а потім вони готові до подальшої підготовки.

Країна походження: Китай

Чиста маса: 50 г

виробляв: SKWORCU MAREK SKWORC

Інформація про алергени:

Виробничий завод використовує арахіс та інші горіхи, сою, кунжут і гірчицю, зерна, що містять глютен, продукти, що містять діоксид сірки, лактозу, яйця та селеру.