Харчовий желатин 100г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 880
Оплачивая «Пищевая желатин 100 г», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Гелеутворювачі та загусники» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
харчовий желатин 100 г
харчовий желатин 270 BL
Застосування:
свинячий желатин може використовуватися як компонент фруктового желе, птиця желе, птиця, м'ясо, риба і навіть овочі. Магістрування використовується в гастрономії як емульгатор та гелінг -агент. Завдяки цьому ми можемо приготувати м'ясо, рибні страви та солодкі десерти. Це основний компонент желе, желе, йогурту та пудингу. > Польща
Опис продукту:
Продовольча свинина грає як загусник, зв'язування та захисний засіб, м'ясний емульгатор, ковбаси, ковбаси та консервовані м'ясо. Це безбарвна і без запаху білкова речовина. Це суміш білків і пептидів, яку отримують за допомогою гідролізу колагену, що міститься в шкірі, хрящі та кістках тварин. Жулітин - це природна білкова речовина, його отримують із сировини тваринного походження, що містить колаген. Завдяки високому вмісту амінокислот, желатин був кваліфікований як харчовий продукт. Це не вимагає збереження штучних добавок. Білковий желатин не містить холестерину, жиру, вуглеводів або консервантів, завдяки якому він широко використовується як функціональна добавка.