Харчовий желатин 180 цвітіння натуральний 250 г.


Код: 15404299921
540 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 36

Приобретая «Пищевой желатин 180 Bloom Natural 250G», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Гелеутворювачі та загусники» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.

харчовий желатин 180 Bloom 250g

німецька якість

желатин має високі вершини. Він використовується як зв'язуючий елемент у виробництві різних типів кондитерських та кулінарних продуктів. Завдяки цьому ви підготуєте муси, торти, чізкейки, желе, начинки для сучасних та класичних тортів, покриття. Він також підходить для сухих страв, напр.

Сила цього желатину на рівні 180 Блума дозволяє економічному використанню продукту при стабільних результатах. Ідеально підходить для потовщення м'ясних продуктів, супів, соусів та десертів.

Чим більша живлення желатину, тим більше рідини він може стабілізуватися. Готуючи рецепт, вам потрібно знати, який желатин використовував автор, інакше ви не зможете ретельно повторити.

4 Оскільки желатин має тваринне походження, немає необхідності використовувати гарячу воду, чим більша температура, тим більша ймовірність знищення білка. Завдяки цьому ви втратите концентрацію гелю. Стабілізація починається, коли температура падає до 15 градусів і триває щонайменше 6 годин. Не розчиняйте його у кислих рідинах. Відкрийте упаковку щільно закрити.
  • жир: <0,1 г
  • включаючи насичені жирні кислоти: 0 г
  • Вуглеводи: <0,1 G
  • Включаючи цукри: 0 G
  • Волокно: 0 G
  • Білок:> 85 г
  • Сіль: <0,5 г

    виробляється в Німеччині

    Івна дата: вказано на упаковці