Інструкція щодо збереження книги HACCP з документацією
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 3
Приобретая «Инструкция по сохранению книги HACCP с документацией», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Печать» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Д -р Хаб. Małgorzata Wiśniewska, професор. UG
Інструкція щодо збереження книги HACCP з документацією
Символ: HAC715
Том: 124 с.
Формат: A4
видання: 2003
ISBN: 83-71878-65-6
Інструмент, який дозволяє підприємцям розробляти, впроваджувати та використовувати систему управління HACCP на основі семи принципів HACCP харчового кодексу та регулювання № 852/2004 щодо гігієни харчових продуктів та Закону про безпеку харчових продуктів та харчування.
Кожна сторінка книги була надана детальними інструкціями щодо її підготовки, практичним прикладом записів, розроблених для невеликої пекарні та зразкової додаткової документації (план HACCP) - у системі: ліві сторінки містять Інструкція, правильний приклад, розроблений для невеликої пекарні.