Морозиво з м'яким кремом без додавання цукру - 2 кг концентрату, підсолодженого еритритолу

Італійського крему -крем -морозива без додавання цукру - для всіх!

Все більше клієнтів шукають продукти, які поєднують задоволення із здоровим вибором. Це італійське морозиво з класичним смаком було створено для зростаючої групи споживачів, що свідомо уникають цукру - не відмовляючись від улюблених десертів.

Суміш без додавання цукру - це відповідь на сучасні тенденції: мода на придатність, догляд за дієтою та здоровий спосіб життя. Завдяки цьому продукту ви будете виділятися з конкуренції та привертати увагу людей на дієті, діабетиків або тих, хто просто читає етикетки. Це реальна можливість збагатити свою пропозицію та збільшити продажі - без зміни обладнання чи процесів.

Що важливо, це також чудовий вибір для дітей - зберігаючи повний смак, він не містить цукру. Діти та клієнти люблять її - як за композицією, так і за смаком, що не відрізняється від класичного морозива.

Готова суміш для торгових автоматів - швидка підготовка, стабільна, вигідна. І перш за все - відповідаючи на потреби сучасного клієнта.

➡ Продукт : Концентрат м'якого морозива, класичний смак крему

➡ без додавання цукру - підсолоджені натуральним еритритолом та глікозидами стюліолу

➡ продуктивності : 2 кг порошку + вода → бл. 70-8 (80-100g)

➡️ Nutritional values (per 100g of finished product):

• Energy: 56.9kcal
• Fat: 2.63g (including saturated 2.17g)
• HULY> carbohydrates: 5.06g (sugars 5.06g, polole 6.00g)
• Білок: 3.14g
• Сіль: 0.02g

Інгредієнти:

• Шкаметні речовини: Еритритол, стюліол глікозиди
• нелегальне молоко та повне пудру
• незаконне молоко:
• Emulsifier E472a
• Прошитри та стабілізатори: E407A, E412, E466
• Аромат

⚙ Застосування:

• Для промисловості та майстерності-для машин м'якого морозива
• Підготовка відповідно до стандартного ринкового методу: 2 кг концентрату + 4,5-5л води, гідратація 15-20 хв., Охолодження від 0-5 ° С до 24 год.

? Метод підготовки: