Натуральний какао 10-12% жир - 100 г

Какао - багатство смаку та аромату

Натуральний какао 10-12% жир-це унікальний продукт, який вражає глибоким, інтенсивним смаком та унікальним ароматом. Він виготовлений з найвищої якості какао -бобів, які ретельно підібрані для забезпечення найвищого стандарту. Завдяки вмісту жиру 10-12%, какао має кремову консистенцію, яка ідеально підходить для різних кулінарних застосувань.

Какао походить з плантацій, розташованих у тропічних регіонах Африки, Південної Америки та Азії. Вирощування какао в цих районах -це століття, яка є традицією, переданою з покоління в покоління. Зерно збираються вручну, що дозволяє вибрати лише найвищу якість.

Ретельний виробничий процес

Виробництво нашого какао починається з ручної колекції стиглих какао -фруктів. Після збору квасоля ферментується, що триває кілька днів. Цей етап має вирішальне значення, оскільки характерний смак какао розвивається під час нього. Потім зерна висушуються на сонці, що дозволяє природно консолідувати їх властивості. Після висихання зерна смажиться в контрольованих умовах для вилучення повного аромату. Наступним кроком є ​​подрібнення зерна невеликим порошком. Весь процес проводиться з максимальною ретельністю, щоб забезпечити, щоб кінцевий продукт відповідав найбільш вимогливим стандартам якості.

Універсальність на кухні

Натуральний какао 10-12% жир-це надзвичайно універсальний інгредієнт, який можна використовувати багато в чому. Його інтенсивний смак та аромат роблять його ідеальним доповненням до:

• Випічка : Какао ідеально підходить для тортів, печива, кексів та брауні, що дає їм глибокий смак шоколаду.
• напої : ідеально підготовка гарячого шоколаду, гарячого какао, коктейлів та коктейлів.
• Покриття та креми : Це чудово працює у створенні шоколадного покриття, ганашів, кремів та мусів.
• прикраси : його можна використовувати як прикрасу для десертів, морозива, кави або капучино, додавання їм елегантності та виразності.
• Сухі страви : Какао також можна додати до соусів та маринів, особливо в мексиканській кухні, щоб надати стравам унікальний, складний смак.

Традиція та сучасність

Какао має багату історію, що починаються з часом стародавніх цивілізацій майя та ацтеків, які вважали їх даром богів і використовували їхні ритуали та як цінний напій. Сьогодні какао цінується по всьому світу як у традиційних, так і в сучасних рецептах. Його універсальність та унікальні властивості роблять його нероздільним елементом на кожній кухні.

Творчість на кухні

Натуральне какао - це не лише компонент десертів, але й натхнення для кулінарних експериментів. Ось кілька ідей, як їх можна використовувати:

• Шоколадні кекси : Додайте какао в кекси, щоб отримати смачні, шоколадні закуски, ідеально підходячи.
• Гарячий шоколад : Приготуйте гарячий шоколад, змішування какао з молоком і трохи цукру. Подавати з збитими вершками та шоколадними бризками.
• Шоколадний ганаш : Створіть гладкий, шоколадний какао -ганаш, вершки та масло, ідеально підходить для виливання тортів та тортів.
• моль підбирали : Додати какао до традиційного мексиканського мольного соусу, щоб отримати глибокий, складний смак, ідеально підходить для страв з курки або свинини.
• Шоколадні коктейлі : змішайте какао з бананом, молоком та льодом, щоб створити освіжаючий і здоровий шоколадний коктейль.

Цікаві факти

• Інгредієнти: Натуральний какао 10-12% жир - 100%
• Застосування: Додати какао в страви відповідно до власного кулінарного смаку. напої, покриття, креми, прикраси та сухі страви.

* Продукт може містити: глютен, яйця, соя, молоко, селера, гірчиця та кунжут. /p>

* Примітка - Фотографія продукту може відрізнятися від поточного вигляду.