KALA NAMAK FINE EGG BLACK SALT 300 Г СІНДІБАД 100% НАТУРАЛЬНИЙ
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 63
Просматривая «КАЛА НАМАК МЕЛКОЕ ЯИЦО ЧЕРНАЯ СОЛЬ 300 Г СИНДИБАД 100% НАТУРАЛЬНЫЙ», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Сіль» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Кала Намак Чорна Сіль 300г | Спеції Sindibad
Чорна сіль, також відома якКала Намак або індійський Санчал, завдячує своїм унікальним кольором, запахом і смаком спеціальному високотемпературному процесу нагрівання, який традиційно включає додавання фруктів харітакі та інших аюрведичних інгредієнтів.
Під час цього процесу сіль набуває характерного яєчного запаху, смаку умамі та темного кольору.
Кала Намак сягає корінням в аюрведичну та індійську кухню та найчастіше використовується там для приготування масала, чатні та раїта, а також у місцевій медицині – кажуть, що це природний засіб від печії.
Оскільки кала намак на смак схожий на яйця, він став популярною заміною у веганській кухні, де його поєднують з тофу, нутом або авокадо.
Він також чудово підходить для приправляння супів, овочевих страв, соусів і салатів.
У поєднанні зі звичайною кухонною сіллю вона чудово доповнює смак багатьох страв.
Для чого використовувати сіль Kala Namak?
✔️ Додайте щіпку до тофу наприкінці смаження - смак і запах яєць гарантовані!
✔️ Тости з авокадо у веганському варіанті - посипте чорною сіллю безпосередньо перед подачею, щоб отримати більш глибокий, «яєчний» аромат.
✔️ нут на сковороді з карі, цибуля і чорний сіль — це страва швидкого приготування з відтінком екзотики та аюрведичним відтінком.
✔️ chaat masala — чорна сіль є основним інгредієнтом цієї індійської спеції, ідеально підходить для фруктових салатів, картопляних салатів і соковитих закусок.
✔️ веганський кіш з овочами — додайте кала намак до суміші перед запіканням - це додасть усьому яєчного характеру без використання яєць.
✔️ Курка по-східному - приправте ніжки чорною сіллю, перцем, коріандром, кмином і часником - смак як з вуличного ринку в Бомбеї!
✔️ сирні фрикадельки з індійським відтінком - замініть класичні спеції сумішшю кала намак і подавайте з рисом і соусом манго.
✔️ домашній лимонад з родзинкою - щіпка кала намак підкреслить смак цитрусових і додасть напою трохи пікантного, мінерального характеру.
✔️ додайте трохи дофруктових салатів або огірків - в Індії це класика! Kala Namak врівноважує солодкість і підкреслює глибину смаку.
✔️ Дрібка чорної солі на картопляні дольки або картопля фрі зробить їх не звичайними.
Інгредієнти: 100% чорна сіль
Вага: 300 г
Країна походження: Пакистан
Інформація про алергени:
Через використання на заводі гірчиці, селери, пшениці (клейковини), горіхів, мигдалю, кунжуту, сої продукти можуть містити їх сліди.