Карамель Malt 150 Viking Malt 5KG

Виробник: Viking Malt

карамель Malt 150 - 5 кг

Солод походить від солоду в strzegom. Процес ресурсу, який він відбувається при приблизно 82-85 ° C і триває 10 хвилин. Після цього етапу в барабані спостерігається швидке підвищення температури, завдяки якому Сальт отримує потрібний колір та аромат на більш пізній стадії. Після промивання зерно інтенсивно охолоне. Як і всі солодощі подібного роду, після того, як він показує кристалічну природу зерна. Кольоровий діапазон для цього солоду, що виробляється в Słodownia strzegom, становить 100 - 180 ° EBC. Смак пива і поглиблює колір. P> Вологість (карамель 30)

% макс. 7

вологості (карамель 50-600)

% макс. 6

екстракт (карамель 30-200)

%S.M. хв. 75

Екстракт (Caramel 300)

%S.M. хв. 73

екстракт (карамель 400-600)

%S.M. хв. 68

колір (карамель 30) ° EBC

40 ± 10

колір (карамель 50)

° ebc 50 ± 10

колір (карамель 100)

° ebc 100 ± 10

колір (карамель 150)

° EBC 150 ± 10

Колір (Caramel 200)

° ebc 200 ± 20

колір (карамель 300)

° ebc 300 ± 30

Color (Caramel 400)

° EBC 400 ± 50

колір (карамель 600)

° EBC 600 ± 50

зберігання: солод (неефективне) слід зберігати в прохолодному (<20 ° C), сухому (<40 RH %) та без запаху. У таких умовах допустимий період зберігання солоду становить щонайменше 12 місяців. Слід забезпечити, щоб продукт не контактував з гарячими поверхнями та уникати інгаляції солодового пилу. безкоштовно (не застосовується упаковка 25 кг - вартість сяючого 25 кг сумки - це PLN 12). Щоб бути розстріляним, інакше солод буде відправлений не знятий .