Конвекція та парова піч з зондом, 20 x Gn 1/1 спрей, електричний 31 кВт
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 2
Приобретая «Конвекция и паровая печь с зондом, 20 x GN 1/1 Spray, Electric 31 кВт», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Паровые Конвекционные печи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Найсучасніші печі гастрономії
Найсучасніші печі для гастрономії пропонують електронну, 7-дюймову, барвисту сенсорну панель TFT, що дозволяє дуже точно налаштувати параметри приготування. Меню управління доступним на 42 мовах, у тому числі в польській мові.
інноваційні рішення
- AirflowLogic ™: Інноваційне рішення для поліпшення кровообігу потоку повітря шляхом перепроектування дефлектора.
- humilogic ™: Нова зволожуюча система, яка дає воду безпосередньо від вентилятора, забезпечуючи високий рівень вологи з меншим споживанням води.
- DRYLOGIC ™: Система сушіння оплачуваної камери, яка забезпечує повний контроль над управлінням вологості.
- Багаторівневий: Функція, яка дозволяє одночасно приготувати кілька страв, що потребують різної термічної обробки.
- 1-бальний зонд: дозволяє постійне управління та обслуговування температури всередині страви.
Система автоматичного миття
шматки оснащені 4 програмами промивання: екологічно, нормально, інтенсивно, промивання, адаптовані до різних рівнів бруду камери. Нова головна миття забезпечує до 30% економії води.
Додаткові функції
- Попереднє нагрівання: Нагрівання печі на +30 ° С більше, ніж встановлена температура.
- Утримання: Утримуючи страву при досить високій температурі після циклу приготування.
- охолонути: Швидке зниження температури в камері.
- HACCP: Можливість читати параметри роботи печі.
- Доказ: Функція перетворює плиту в камеру росту.
- Кабінет: Піч може діяти як банкетний гардероб.
Параметри програмування
можливість заощадити 500 програм, по 10 кроків кожен. Параметри можна модифікувати, зберегти та вилучити з пам'яті. У Piece також є USB -порт для легких програм між пристроями.
Інші функції
- регулювання температури в діапазоні 30-270 ° С
- Затримка автоматичної печі печі до 24 годин.
- Двомедичні двері камери та світлодіодне освітлення.
- Безпечні двері з відкриваючим замком під різними кутами.
- Корпус ізольованої печі забезпечує економію енергії та підвищує безпеку персоналу.
⚡⚡⚡ Технічні дані ⚡⚡⚡
характеристики
- Seria / Kolekcja: Millennial Touch Screen Gastro
- Rodzaj: Stacjonarny
- Kolor: Srebro
- Temperatura minimalna (°C): 30
- Temperatura maksymalna (°C): 270
- Control: Electronic
- Moisturizing the chamber: Yes
- display: yes
- self -cleaning: yes
- Так
- Розміри листового металу: 1 1 Gn
- Кількість рівнів: 20
Матеріали
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Види з нержавіючої сталі: AISI 304
ємність
- Ємність Gn: 20 x 1/1 Gn
потужність і потужність
- Потужність: Електрична
- Напруга: 400V
- Електрична потужність (KW): 31
розміри
- Ширина (мм): 930
- Глибина (мм): 970
- Високість (мм): 1900
- Відстань між екскурсоводами: 66 мм