Печінка з копченою тріскою 100 г (espinaler)

печінка тріски, відома як фуа -дель -Мар, як фуа -гра, делікатна, має кремову консистенцію та насичений смак вершкового масла. На кухні він використовується аналогічно, його можна подати як закуску, змащуватися для хліба, додавати до салатів або використовувати як інгредієнт у більш складних стравах.

печінка тріски є надзвичайно багатим джерелом омега-3 кислот, вона містить до 11,7 г на 100 г.

Інформація

• оригінальна назва : foie del mar hígado de bacalao ahumado in su propio aceite.
• Чиста маса : 100 г.
• склад : печінкова тріска [риба], сіль
• бренд : Espinaler (Іспанія).
• після відкриття : продукт, готовий до їжі.
• Інформація : Виготовлена ​​в Ісландії ..
• половина : FAO 27.
• Найкраще їсти перед : 2029.04.30. Після цього дня вміст все ще підходить для споживання, лише смак можна трохи змінити.

Еспіналлер

Espinaler - іспанська компанія, яка почала працювати в 1896 році як таверна у Віллассарі де Мар поблизу Барселони. Протягом багатьох років компанія розширила свою пропозицію, запровадивши на продаж високоякісну вермут та різні початки, включаючи знаменитий соус »сальса Еспіналер": поєднання оцту, винного, червоного та чорного перцю та ретельно відібраних спецій. Прорив у бізнес -стратегії відбулося в семидесятих роках, коли компанія розпочала виробництво риби та мореплави. MAR з площею 1300 м², з пропозицією понад 300 продуктів Espinaler. Ентоні Бурдейн відвідав таверну Espinalera в епізоді 4 17 -ї серії серії "Без застережень".

Дієта

• харчові значення (при 100 г): значення енергії 2433 кДж/591 ккал, жир 62 г, (включаючи насичені жирні кислоти 9,3 г насичених), вуглеводи 0 г, (включаючи цукри 0 г), білок 6 г, солі 0,54 г.
• Здоров'я : високий вміст омега-3 жирних кислот

Екологія

• упаковка та доставка. Ми використовуємо екологічно чисті матеріали. Ми використовуємо біологічно розкладаються коробки. Як наповнювач, ми використовуємо матеріал рослинного походження (дощу). Ми друкуємо квитанції на папері без фехі. Ми використовуємо паперові стрічки Kraft, які переробляються, з клеєм, заснованим на гумі, для ущільнення поставок. Мітки, які ми застосовуємо, легко видалені, тому коробки можна використовувати знову.
• нульова сміття. банки ідеально підходять для розведення рослин. Просто зробіть кілька отворів у дні, щоб злити зайву воду, вилити ґрунт, час від часу посадити насіння та воду. У вищих банках вони працюють дуже добре: базилік, монетний двір, ракета, розмарин, марджорам або чебрець, в нижній: кресс або кріп.

прибуток