Кролики з продукування товарного розмноження кроликів

Видавець виробництва м'яса з товарами: PWRIL

• Автор: Bogusław Barabasz, józef bieniek
• Видавець, Рік публікації: PWRIL, 2003
• Кількість сторінок: 143
• Світок і розміри: м'який, 145 х 205 мм
• ISBN: 978-83-09-01821-6

НЕ вперше розведення кроликів переживає процвітаючий період. Ці тварини забезпечують цінну хутряну, вовну та м'ясо, а також використовуються в експериментальних цілях. М'язовий напрямок використання кроликів повинен вважатися головним сьогодні. Значення кролячого м’яса давно відомі. Попит на смачне та дієтичне м'ясо все ще зростає. Нещодавно заява про випадки BSE у великої рогатої худоби та прищі у свиней спричиняла збільшення інтересів споживачів у види гарного м'яса, і в той же час не захищає негативні емоції. Друга причина змін у перевагах споживачів полягає в тому, щоб ефективно сприяти такому раціону, яка сприяє здоров’ю та продовжуючи життя. З цих причин все більше затримується, легке засвоюване м'ясо з високою харчовою цінністю, і ось що таке м'ясо кролика. Він характеризується високою часткою повноцінного білка та мінералів.

Структура розведення кроликів у Польщі досить специфічна. Існує кілька великих стад з комунальним контролем та кілька великих масштабних господарств, але більшість кроликів (понад 80% населення) зберігаються у невеликих стадах, які належать маленьким селекціонерам, пенсіонерам та наділам. За підрахунками, зараз у Польщі є близько 11 хвилин жінок

Найчастіше використовувані породи включають: Білий та Червоний Нова Зеландія, Каліфорнія, Датська Біля, Білий Термонд та Біаля Попіельняна; Порода Аляски також враховується. Поширеними особливостями цих порід є: раннє дозрівання, хороша родючість та родючість, а також швидке зростання та хороше використання забою. Перетинаючи ці породи, може спричинити ефект вигнання потомства, так званого гетерозу, що проявляється краще, порівняно з чистими расами, результатами виробництва, такими як швидший ріст, краще використання корму та досягнення маси тіла 2,5-3 кг у віці 90 днів або раніше. Ці вимоги також можуть бути виконані після використання сучасних ліній, виготовлених у розведенні запатентованої схеми комерційними племінними компаніями.

Зміст

Організаційні та технічні припущення ферми

шкала виробництва; Постачання селекційним матеріалом; Годування кормом, клітками та необхідними пристроями; Економічний рахунок

пристрій ферми

Місцезнаходження ферми; Кімнати; Мікроклімат номера;

Необхідні установки та пристрої

опалення; Вентиляція; Освітлення; Інші пристрої

кадри - типи та конструкції; Планування Феріона; Умови технічного обслуговування тварин - вимоги до ЄС

Основи селекційної роботи та характеристики тваринного матеріалу

Методи розведення

оцінка корисної та розмноження; Вибір; Вибір вибраних тварин для відтворення; Корисність деяких порід та їх кросворди для виробництва бройлерів; Спеціалізовані лінії повзучості

кролики

вибір репродукційних тварин; Інтенсивність розмноження; Методи, що охоплюють (природний та штучний); Вагітність; Полог і мати справу з новонародженими; Молодічі торгові точки, поки його не підірвуть; Від'їзд молоді

Харчування кроликів

фізіологічні основи харчування; Попит на енергію та поживні речовини; Енергія

білок; Жири; Волокно; Мінерали та вітаміни; Мінерали; Вітаміни; Вода; Корми, що використовуються в харчуванні; Принципи основного стада; Харчування жінок під час лактації; Харчування молодих кроликів під час відгодіння

Профілактика та охорона здоров'я

санітарні умови на фермі; Неводні захворювання, порушення їжі, травми; Харчові захворювання; Захворювання