Кухонний ніж Дамаск Кенічі - Накірі/Бронза КП -37348
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 3
Покупая «Дамаск кухонный нож Кеничи - Накири/Бронзовый КП -37348», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Кухонний ніж Дамаск Кенічі-Накірі
Унікальний кухонний ніж з художнім виконанням, ідеально підходить як для професіоналів, так і для приготування їжі! Лезо ножа складається з 89 шарів сталі Дамаска, з'єднаних традиційним методом зварювання Ковальського. У ньому є подвійне лезо, яке забезпечує ідеальний баланс між різкістю, витривалістю та довговічністю. Чіткий креслення сталі Дамаска в поєднанні з кованою поверхнею та унікальною ергономічною дерев’яною ручкою робить цей ніж не тільки практичним інструментом, але й дизайнерською коштовністю. Він не призначений для рубання кісток або різання замороженої сировини. Після використання мийте ніж вручну, ретельно висохте і зберігайте в безпечному місці.
Damascus Steel виробляється повторним стрибком, перекладом та повторним стрибком декількох сталевих смуг різних властивостей, таким чином створюється характерний малюнок, який має десятки до сотень шарів. Damascus Steel, завдяки групуванню матеріалів з різними властивостями, тривалий час різкий і довговічний.
Сталеве ядро-одна з найкращих рейтингових сталь VG-10. Сильно абразивна нержавіюча сталь.
Сталь V Gold 10 широко відомий як VG-10, а іноді і V-Kin-10 (кіно-це абревіатура для "золота" на японській мові). VG-10-унікальна сталева формула з високим вмістом вуглецю та вмістом хрому, ванадію, молібдену та кобальту. Сталь спеціально розроблена для ножів найвищої якості, що використовуються як на кухні, так і на полі. VG-10 часто називають "Super Steel", оскільки вона була розроблена так, щоб залишатися різко і довговічності, не стаючи крихкими. Найчастіше використовується у виробництві дамаських ножів. Коли сталь використовується як ядро і складається з іншого типу сталі, найкращі властивості ножів отримують, коли, завдяки поєднанню двох типів сталі, вони одночасно сильні, тверді, гнучкі та корозійні.
Не кладіть у посудомийну машину !!!
Специфікація:
- Матеріал леза: сталь VG-10
- Ручка Матеріал: Абалоне, пустеля Ironwood
- Твердість: HRC60 ± 2
- Колір: сріблястий, чорний з коричневою ручкою
- Дуже комфортно в руці.
- Не використовуйте для замороженої їжі
- Упаковка: 1шт Накірі
Розмір ножа:
- nakiri нож- 32 см, лезо 17,6 см
- Вага: 238 г