Культура бактерій йогурту для 25 л йогурту
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 707
Покупая «Йогуртовая бактерий культура для 25 л йогурция», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
бактеріальна культура для йогурту для 25 л йогурту
бактеріальна культура для йогурту
Ідеально вибрана культура бактерій молочного бродіння дозволить вам швидко зробити смачний, домашній йогурт! Бактерії також можна використовувати для підкислення вершків та виробництва йогуртового сиру та завареного сиру.
Ви хочете насолоджуватися здоровим йогуртом без підсолоджувачів та хімічних добавок? Підготуйте смачний домашній йогурт, на власній кухні! Ідеально підібрана культура бактерій молочної бродіння допоможе вам, що дозволить швидко та легкому виробництву йогурту, а також підкислюючим кремом! Завдяки їм ви можете легко приготувати густий йогурт, який може стати основою для створення власного домашнього йогуртового сиру. Оскільки ці бактерії належать до термофільних бактерій (тобто стійких до високих температур) з їх використанням, ви також підготуєте сир Rennet! Консолідація їжі, ці культури тривалий час зберігають повний потенціал. Один пакет бактеріальних культур дозволить вам готувати йогурт з до 25 літрів молока! Їх використання - це дитяча гра, і ви можете використовувати їх як використання, так і без йогурту "Рекомендується робити пастеризацію при температурі приблизно 65 ° С протягом 30 хвилин. Нагрійте 3 літри низькокваліфікованого або свіжого молока до 43-44 ° С. Налийте невелику кількість у скло і розчиняйте в ній приблизно 0,3 г бактерій йогурту. Вилийте цю дозу в тепле молоко і ретельно перемішайте. Зачекайте близько 20 хвилин, підтримуючи температуру при 43-44 ° C (так що ініціювання активації бактерій). Наповніть чисті, ошпарлені ємності молоком у вакцинованих бактеріях до 3/4 об'єму і щільно закрийте. Залиште в теплому місці, наприклад, у радіаторі, на кілька годин (бажано вночі). Якщо ви використовуєте йогуртер, налийте молоко, вакциноване бактеріями в контейнер пристрою, встановіть температуру на 45 ° С і залиште на 6-8 годин, щоб йогурт дозрівав. Якщо після цього часу він все ще занадто рідкий, період дозрівання продовжується. Чим довше час дозрівання, тим інтенсивніший смак йогурту. Після дозрівання процесу йогурту передайте в холодильник і зберігайте його для споживання-максимум 3-5 днів. Оптимальний рН для належного розвитку бактеріальних культур для йогурту знаходиться в діапазоні 6-7. Доповнення, такі як горіхи, мюслі або фрукти, додаються до готового йогурту, безпосередньо перед споживанням. P> Чиста маса: прибл.
Розміри упаковки:
- Довжина 12,5 см
- Ширина прибл. 0,