Мальтитол Крукам Заміна цукру 1000г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 2
Заказывая «Мальтитол Крукам Заменитель сахара 1000г», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Іншe» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Мальтитол - ваше здорове підсолоджування
Що таке мальтитол?
Мальтитол (C12H24O11) - це природний підсолоджувач, що належить до групи поліолі, тобто цукрових спиртів. Він зустрічається як білий порошок з солодким смаком, а в харчовій промисловості він позначається як E965i (порошок) або E965II (мальтитольний сироп). Її природними джерелами є фрукти та овочі, такі як оливки, кукурудза, картопля, інжир, листя цикорії та пшениця. Він виготовлений в основному з мальтози в зернових зернах.
Переваги Мальтитола:
- Солодкий як цукор: Мальтитол характеризується до 90% цукрової солодкості.
- термостабільна: він не змінює своїх властивостей під впливом температури, що робить його ідеальним для випічки та приготування їжі.
- Низька калорійна цінність: Мальтитол містить половину традиційних калорій, ніж традиційні. Цукор.
- Природне походження: Мальтитол - це речовина природного походження, що робить його більш здоровим вибором.
- Кремова консистенція: це ідеально дає вершкову кремову консистенцію в харчових продуктах.
інгредієнти: 100% мальтитол (e965i)
харчова цінність у 100 г продукту: значення енергії - 240 ккал/1005 кДж, жир - 0 г, вуглеводи - 98 г, включаючи цукри - 0g, крохмат - 0г, поліфіричні алкоголі - 98g, 0G - 0g - 0g
Мальтитол можна вживати діабетиками, оскільки він акуратно підвищує рівень цукру в крові, не викликаючи постпрандіальної гіперглікемії. Глікемічний індекс мальтитолу становить 35, тоді як сахароза-65.