Метафора, одна з найкращих португальських оливків, виробництво Крафта з увагою до всіх найменших деталей

Примітка: кампанія 2024/2025 Перше розливу нафти після процесу природного деканту.

Кислотність 0,13%! Оливкові дерева, вік дерев від 100 до 1000 років.

Холодне, пресоване в день збору врожаю, ця чудова оливкова олія трохи гірка і з ніжним гострим смаком, не фільтрується, а декантується за допомогою найбільш традиційних методів.

сорти: в основному "вердеіл", також містить "кобрансосу", "мадурал" та інші типові сорти з цієї області.

Застосування: ідеально підходить для холодної приправи, його також можна використовувати для приготування їжі.

Кислотність: 0,13 Кількість пероксиду: 5

Дата закінчення: Найкраще їсти до кінця 24 місяців від збирання врожаю, кожна деталь пляшки виготовляється місцевими майстками.

земля, час, метафора

Земля ...

Ми з Авантоса. У середині "Терра Квенте", в самому серці "Nordeste Transmontano", найпівнічніший регіон Португалії. Наші оливкові гаї вирізали дико, олені, кролики, лисиці, а також час від часу також людей. Ми цінуємо і святкуємо нашу землю як загальну територію, що належить до всіх видів. Дерева здебільшого належать до "вердеїльного" різновидів, які виросли корінням багато років тому, тим самим здобувши повагу та захоплення будь -кого, хто там.

Час ...

Час у Авантосі проходження часу майже величний. З кожним новим днем ​​діаметр наших оливкових дерев збільшується в тиші, що є славним виразом мудрості, яке приносить лише час, і непохитна життєва сила природи. Щодня ми відчуваємо себе благословенними, здатними стати свідками красу цих живих організмів, які постійно базуються на ударах долі та руйнівних рук людства. Наші оливкові дерева пережили чуми, землетруси, світову війну та невблаганні сили індустріалізації. Сьогодні, у формі кожної оливки, ми відчуваємо стабільність минулих років, повільної торгівлі землею. Історія історії попереду.

Метафора

Ця пляшка є метафорою для "саудів", відданості та поваги до землі, яку ми успадкували. Ми з гордістю представляємо тисячу -річну суміш, зроблену лише із сотень -рок та тисячі -річних оливкових дерев. Вигнута головним чином з оливків "верделя", наша оливкова олія відрізняється зеленим, гірким і гострим смаком, завдяки якому вона є необхідною спецією для кожної середземноморської кухні. Наші оливки ретельно відібрані та холодно натиснуті в той день, коли вони були зібрані з наших дерев, що забезпечує ідеально свіжу оливкову олію з найнижчою кислотністю та бездоганним значенням перекису.