Набір для травлення та затвердіння Vacu Vin

Код продукту: 2975660

У традиційному процесі маринування інгредієнти проникають лише на кілька міліметрів навіть через 2-3 дні.

Набір Instant Flavor забезпечує ефективне проникнення маринаду глибоко в м’ясо та прискорює його процес.

М'ясо або птиця з маринадом поміщається в спеціальний пакет, з якого потім за допомогою спеціального клапана і насоса видаляється повітря.

Увага! слід використовувати набагато менше рідини, ніж зазвичай - коли ви відкачуєте повітря навколо м'яса, створюється особливий тип ізоляції. Додатковою перевагою пакетів є те, що їх також можна використовувати для зберігання продуктів.

В набір входить:

• вакуумний насос
• клапан
• клапан з ємністю (для випадково всмоктаного маринаду)
• дві сумки розміром: середня та велика (вміщує навіть качку чи індичку) щільно застібаються на блискавку

Колір: білий + зелений

Матеріал: пластик, силіконові