Набір ножів Satake Megumi 2 PCS Wooden Box Boss/Bunka
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Приобретая «Набор сатаке Megumi Knives 2 ПК», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Наборы ножей» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Кухонний кухонний кухонний ніж Santoku Bunka 17 см
Лезо - сталь 420j2
Ручка - деревина магнолі з пластику
твердість 54-56 год.
загальна довжина - 29,7 см 4,9 см
p>.різкий метод - симетричний подвійний зріз
вага - прибл. 117 G
сталь 420j2 належить до групи нержавіючої сталі, що робить її дуже хорошим вибором для ножа, який використовується на кухні. Завдяки своїй хімічній байдужості, вона патинації та іржаві, вони не потребують такої уваги у галузі обслуговування, як вуглецеві сталі. Сталь менш сприйнятлива до подрібнення, і ви можете швидко відновити його фокус на круговому точиці - це велика перевага для людей, які не можуть посилити водяні камені. Сталь іноді також використовується як зовнішні шари з вугільним сталевим ядром-це поєднання набагато кращої агресії різання на краю та стійкість до іржі.
Steel composition:
coal: 0.13-0.36%
chrome: 12-15%
nickel: 1%
manganese: 1%
Силікон: 1%
Фосфор: 0,04%
Сірка: 0,03%