Насіння маракуйї (Passiflora Edulis).
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 243
Заказывая «Маракуйя (Passiflora Edulis) Семена маракуйи», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Альпинистские растения» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Маракуйя - пасифлора зелена
(Passiflora Edulis f. Edulis)
Багаторічна ліана, що досягає до 8 м, у природі зустрічається в Парагваї, Бразилії та північно-східній Аргентині. . Квітки (5-8 см) самозапильні, біло-фіолетового кольору. Культивується в багатьох безморозних регіонах завдяки надзвичайно смачним, соковитим, темно-фіолетовим плодам (4-5 см), наповненим численними насінням. Фрукти їдять сирими або додають до солодощів і десертів, часто роблять варення або вичавлюють дуже ароматний сік. З усіх сортів пасифлори лише деякі мають такі смачні та їстівні плоди.
На Гаваях це улюблена добавка до морозива та інших десертів зі смаком лілікої (маракуї). Але зазвичай їх немає в магазинах, тому люди вирощують їх у своїх садах або використовують дикорослі з околиць. Плід використовувався місцевими жителями в церемонії аяуаски. У Пуерто-Ріко поширена думка, що фрукт знижує артеріальний тиск. Сік маракуйї також дуже часто використовується там для приготування соків, морозива та печива.
У Новій Зеландії та Австралії, де його називають «маракуйя», його фрукти доступні як свіжі, так і консервовані, зазвичай є їдять на сніданок у літні місяці, додають у фруктові салати та десерти, також як начинку для павлова (регіонального торта) і використовують для ароматних чізкейків. Фрукти і фруктовий напій під назвою Passiona виробляються в Австралії вже кілька десятиліть. У Південній Африці маракуйя, відома як місцева назва Granadilla, використовується для ароматизації йогуртів, а також для ароматизації напоїв, таких як Schweppes Sparkling Granadilla. Там у ресторанах широко доступний сік гранаділья. Жовтий сорт (pass. edulis f. flavicarpa) використовується для приготування соку, а пурпурний сорт (pass. edulis f. edulis) продається у вигляді свіжих плодів. Сироп маракуйї необхідний для приготування деяких коктейлів, наприклад «Ураган» (ром, сік лайма і сироп маракуї).
Свіжа маракуйя багата бета-каротином, калієм, залізом, кальцієм, фосфором. , харчових волокон і вітаміну С, сік маракуйї рекомендується людям з високим кров'яним тиском. У Бразилії фрукти використовують як легкий заспокійливий засіб. Фруктові пюре, соки, чаї з квітів, листя або плодів мають розслаблюючу дію і використовуються як легкий заспокійливий засіб або для зняття м'язового і головного болю. У звичайних дозах — одна-дві чашки чаю на день — він покращує сон, має спазмолітичну дію, а також рекомендується при бронхіальних і кишкових спазмах нервового походження, а також при менструальних болях. Також має слабку судинорозширювальну дію.
Ви можете збирати насіння з наших рослин, у нас немає сорту F1!