Японський дрібний ніж, універсальний 12 см Satake Houcho

Оригінальний японський Pety Knife із серії Satake Houcho. Маленький, але дуже зручний, він є прямою заміною стандартного кухарського ножа для нарізання та порціонування невеликих продуктів.

Petty — універсальний ніж із високою гостротою, призначений для нарізання овочів, фруктів та грибів. Оснащений лезом із загостреним кінчиком, він ідеально підходить для нарізання точних форм і видалення гнізд, насіння та всіх недоліків наших інгредієнтів. Завдяки невеликим розмірам дозволяє швидко і якісно нарізати м'які продукти, такі як яблука або гриби, без використання дошки. Заточений з обох сторін, він може працювати з різними текстурами та твердістю виробів. Лезо виготовлено з високоякісної нержавіючої вуглецевої сталі, а рукоятка виготовлена ​​з натурального дерева магнолії.

Хороший ріжучий ніж є необхідним інструментом для кожного любителя кулінарії, тому Petty knife гострий і міцний. Ножі сатаке походять із регіону Секі в центральній Японії, відомого кузнею мечів і ножів, де їх виготовляють відповідно до багатовікової традиції.

• Надзвичайно гострі та міцні – виготовлені з високоякісного матеріалу нержавіюча вуглецева сталь, заточена з двох сторін
• Дерев'яна ручка – зручна та ергономічна, ідеально лежить у руці
• Столітня традиція – ножі виготовляються в центральній Японії, регіоні, відомому куванням мечів та ножі
• Економія часу – приготування страв займе набагато менше часу

Японські ножі Satake відомі своєю чудовою якістю та бездоганним заточуванням. Вони виробляються в місті Секі, розташованому в центральній частині Японії, яке славиться чудовою продукцією. Бренд Satake гармонійно поєднує традиції з сучасними технологіями виготовлення ножів, створюючи міцне та функціональне обладнання для кожної кухні.

Пам’ятайте:

Дуже гостра ріжуча кромка! Не мийте в посудомийній машині. Після миття витріть ніж насухо. Після миття ручка повинна висохнути. добре. Щоб запобігти пошкодженню натуральної деревини, варто час від часу натирати її рослинним маслом і дати висохнути.

Країна-виробник: Японія

Довжина лез: 12 см

Заточування: двостороннє

Матеріал: нержавіюча сталь 420 J2, HRC 56 (+/-1)

Склад:

• Країна виробник: Японія
• Довжина виробу в сантиметрах : 36
• Висота товару в сантиметрах: 3
• Ширина товару в сантиметрах: 8
• Загальна вага в грамах: 144