Німецький Pils - Набір для варіння домашнього пива 20л

Код: 6006292289
Як замовити
1104 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №24132801
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 996

Приобретая «German Pils - Набор для приготовления домашнего пива 20л», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Пивоваренные наборы» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.

Німецькі пілси - набір ресурсів

Німецький пльзень — це не що інше, як копія богемського пільзнера, адаптованого до умов пивоваріння в Німеччині. Типовою ознакою є легкий зернистий аромат пільзнерського солоду та виразний квітковий або пряний аромат благородного хмелю. Солом’яно-золотистий, прозорість від відмінної до дуже прозорої з кремовою, довготривалою білою головкою.

Склад набору:

  • Viking Pilsner солод Солод - 2 кг
  • Мюнхенський солод Viking Malt - 2 кг
  • Хміль Magnum - 25 г
  • поради щодо пивоваріння (посібник спрощено)

Параметри:

  • Blg вміст: прибл. 10 Blg
  • Колір: прибл. 8 EBC
  • Спирт: приблизно 4%
  • Набору достатньо для варіння 20 літрів пива
  • Гіркота: приблизно 45 IBU /ul>

    Набір необхідно придбати окремо дріжджі:

    Дріжджі Saflager s-23 11,5 г або Gozdawa GLW35 доступні на наших аукціонах.

    Плінтус:

    В набір входить неподрібнений солод. Дробеструйна обробка доступна на наших аукціонах.

Властивості пива:

  • Колір: від світло-золотистого до золотистого. Це прозоре пиво, крізь яке легко просвічується світло.
  • Аромат: в ароматі переважають ноти хмелю. Ви можете відчути свіжі трав'яні, квіткові та злегка цитрусові аромати. Для цього стилю також характерний тонкий зернистий фон аромату.
  • Смак: добре збалансований та освіжаючий. Має виразну хмелеву гіркоту від помірної до сильної. У смаку відчуваються ніжні нотки хліба, легка солодовість і легка зернистість. Це легке, хрустке пиво, яке легко п’ється.
  • Вміст алкоголю: зазвичай воно має помірний вміст алкоголю, як правило, в межах 4,5-5,5%.
  • Текстура: має помірну або високу карбонізацію, що робить її легкою та освіжаючою. Він має добре збалансовану текстуру, не надто густий і не надто водянистий.
  • Умови подачі: традиційно подається у високих вузьких келихах, які допомагають утримувати піну. Температура подачі зазвичай становить 7-9°C.

    • Варіння пива – це виробничий процес, у якому такі інгредієнти, як солод, хміль, вода та дріжджі, ферментуються для виробництва пива. Ось загальний опис процесу варіння пива:

  • Затирання: процес починається із затирання, у якому солод являє собою суміш ячмінних зерен, які подрібнюють і піддають дії відповідної температури води. Це змушує ферменти в солоді перетворювати крохмаль на цукор, утворюючи солодову рідину під назвою сусло.
  • Фільтрування: потім сусло відокремлюється від залишків солоду шляхом проціджування. Це можна зробити за допомогою сита або спеціальних сит, які використовуються в процесі варіння пива.
  • Кип'ятіння: відфільтроване сусло нагрівається до кипіння, а потім додається хміль. Хміль надає пиву характерний смак, аромат і гірчинку. Під час кип’ятіння хміль додають у різний час для досягнення різних смакових ефектів.
  • Охолодження: після кип’ятіння сусло необхідно охолодити до відповідної температури бродіння. Це можна зробити за допомогою охолоджувача або спеціальних теплообмінників.
  • Бродіння: охолоджене сусло переміщують у ферментер, де додають дріжджі. Дріжджі в процесі бродіння перетворюють цукор на спирт і вуглекислий газ. Ферментація може тривати від кількох днів до кількох тижнів, залежно від типу пива.
  • Зрілість і освітлення: після завершення бродіння пиво залишають для дозрівання та освітлення. Це допомагає згладити смак і видалити небажаний осад.
  • Розлив у пляшки: після дозрівання пиво розливають у пляшки або розливають у бочки. Під час розливу також додається невелика кількість цукру, щоб пиво газувалося природним шляхом.
  • Возрівання в пляшках: після розливу пиво залишають дозрівати в пляшках протягом певного періоду часу. Під час цього процесу пиво може розвиватися та набувати додаткових смаків і ароматів.

    • Варто зазначити, що наведений вище опис є лише загальним описом процесу варіння пива. Існує багато різних стилів пива та різних технік, які можна використовувати залежно від уподобань пивовара. Належна гігієна, контроль

    Варіння пива вдома має багато переваг.

    Створення власного смаку: варіння пива вдома дає вам повний контроль над процесом і інгредієнтами. Ви можете експериментувати з різними інгредієнтами, такими як солод, хміль і дріжджі, щоб створити пиво з унікальним смаком, який відповідає вашим смакам.

    Творче задоволення: варіння пива вдома – це захоплююче заняття, яке дозволяє розвивати свої навички та творчі здібності. Ви можете експериментувати з різними стилями пива, створювати власні рецепти та налаштовувати процес пивоваріння відповідно до своїх уподобань.

    Свіжість і якість: Варячи пиво вдома, ви можете бути впевнені, що воно свіже і не містить жодних штучних добавок і консервантів. Ви також можете подбати про якість інгредієнтів, обираючи високоякісний солод, хміль та дріжджі.

    Економіка: хоча початкові витрати на придбання обладнання та інгредієнтів для варіння пива можуть бути значними, у довгостроковій перспективі варити пиво вдома може бути дешевше, ніж регулярне придбання готового пива. Ви також можете заощадити на доставці або покупках у пабах чи ресторанах.

    Спільнота та участь: варіння пива вдома також є чудовим способом налагодити соціальні зв’язки. Ви можете запросити друзів або сім’ю допомогти вам зварити або організувати дегустацію пива, де ви зможете поділитися своїм пивом ручної роботи.

    Освіта та навчання: варіння пива вдома – це навчальний процес, який дає змогу дізнатися більше про інгредієнти, бродіння, стилі пива та різні техніки пивоваріння. Ви можете розвинути свої навички та отримати новий досвід у цій сфері.

    Варто пам'ятати, що приготування пива в домашніх умовах вимагає відповідного обладнання, гігієни та знання процесу. Також важливо дотримуватися місцевих правил щодо приготування алкоголю вдома.