Номіна мультисофістська суміш 250 г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 100
Просматривая «Nomina Multi-sophisticated Mixture 250 g», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Іншe» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
nomina -мультифосфатна суміш 250 г
nomina (мультисофізована суміш E450i, E451i, E452i) -це суміш поліфосфату, стабілізатора, емульгування та текстури -формування речовин. Номіна застосовується до виробництва ковбас та консервів, до яких були дозволені фосфати. Додавання поліфосфату до розсолу, в якому м'ясо просочується, збільшує здатність зв'язувати воду.
Властивості: покращує жирову зв'язок, обмежує ріст мікроорганізмів, що спричиняє паличку їжі, збільшує водну зв'язок.
Країна походження: Польща
Маса одного шматка становить 250 гр <спецій у меншій 100 упаковці Groszy)