Оригінальний японський сходи рамен з Kansui 140G
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 255
Заказывая «Оригинальная японская лестница рамен от Кансуи 140G», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Кухні світу» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
miyakoichi оригінальний японський рамен з макаронних виробів з Kansui - 2 порції, 140 г
Країна походження: Японія
оригінальний японський продукт.
Рамен минуле miyakoichi традиційно готується відповідно до макаронних виробів з японського рецепту, в яких ми знайдемо лише пшеничне борошно , солі і лужну воду (Kansui) є ключовим інреді і визначальним для макаронних виробів.
Kansui - це водний розчин карбонату калію з відповідним рН, забезпечуючи відповідну лужність. Завдяки цьому тісто стає еластичним і пластиковим, набуває красивого жовтого кольору (незважаючи на відсутність яєць!), Це еластично після приготування їжі. Макаронні вироби в ідеалі підходять для таких страв, як рамен, хідаші рамен (холодний рамен) або якісоба.
для приготування макаронних виробів: кип'ятити воду, додайте макарони, варіть з 6 до 7 хвилин і після цього часу трохи розповсюджувати макарони у воді перед подачею.
макарони рамена з оригінальною композицією варити без додавання солі .
Упаковка містить макарони без відвару.
Склад: пшеничне борошно, солона вода Cansui, сіль