Освітлювач Alcotec Turbo MEGA KLAR 24h

- для 100 л

Надшвидкий і надміцний, двокомпонентний, професійний очищувач для Alcotec Turbo Klar 24.

Ідеально підходить для освітлення сусла та білих вин.

Час повного освітлення: 24 години. Вміст на 100 літрів.

Інструкція:

Коли вино або сусло перестане діяти, злийте його з осаду в іншу ємність. Перед додаванням препарату суміш добре розмішати, потім додати весь вміст пакетика, ретельно перемішати і залишити на 2-3 години. Потім додайте вміст пакетика B і знову перемішайте. Залиште в тихому місці, процес освітлення почнеться через кілька хвилин, повне освітлення протягом 24 годин, а в деяких випадках до 48 годин.

Вага нетто:260 г.

Інструкції:

- розчиніть 6 або 7 кг цукру в 22 л теплої води.

- після охолодження приблизно до 25°C додайте вміст мішка та перемішуйте протягом 1 хвилини.

- ми рекомендуємо, щоб бродіння відбувалося при температурі 20 - 25°C.

Перевищення температури 35°C призведе до зупинити роботу дріжджів. Оптимальна робоча температура для дріжджів близько 25°C.

- час бродіння: 3 дні (з 6 кг цукру), 5 днів (з 7 кг цукру).

- вихід: приблизно 14 % спирту (з 6 кг цукру) або 18 % спирту (з 7 кг цукру)

УВАГА!!! Бродіння дуже бурхливе, тому не рекомендується використовувати пробки та ферментаційні трубки в балонах і ферментаційних ємностях. не натискайте на кришку - вона повинна лежати нещільно.

Після кожного бродіння рекомендується уточнювати налаштування, наприклад, Turbo Klarem 24h або Klar Spirit Ferm 24 - це гарантія того, що налаштування буде вільним будь-яких домішок і дріжджів, які згодом будуть перероблятися, вони можуть виділити свій смак і перейти в кінцевий продукт.Для остаточного очищення дистиляту рекомендуємо; Активоване вугілля COOBRA