Піца Napoletana борошно тип 00 1 кг 5 STAGIONI
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 129
Покупая «Піца Napoletana борошно тип 00 1 кг 5 STAGIONI», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
М'яке пшеничне борошно типу «00» із середнім вмістом білка підходить для всіх прямих і непрямих типів тіста для піци в неаполітанському стилі. Це особливе борошно, розроблене у співпраці з майстрами-кухарями та піцайолі Associazione Verace Pizza Napoletana. Він робить тісто еластичним і гарантує ідеальну скоринку на піці.
Le 5 STAGIONI — бренд Agugiaro & Figna Molini Spa. 5 stagioni – найбільш повна та інноваційна лінія борошняних виробів та напівфабрикатів для піци. В асортименті понад 20 видів продукції найвищої якості.
Ідеально підходить для неаполітанської піци.
Предмет продажу мішок вагою 1 кг
Термін придатності: мінімум 6 місяцівз дати покупки.
Продукт містить ГЛЮТЕН . Може містити сліди SOI
Тип борошна: '00'
Параметр W= 300 (допуск -10/+20)
Білок: мінімум 11,5%
P/L 0,60
Вологість: максимум 15,5%
Порошок: тип 00 макс. 0,55%
Поглинання: мінімум 55%
Стабілізація: 10 хвилин
ПРИМІТКА: товар може відображатися в нашій пропозиції під подібною назвою. Купуючи кілька товарів, зверніть на це увагу, щоб не дублювати покупки.