Поліпшення хліба TOASTOFT 15 кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 10000
Приобретая «Улучшение хлеба Toastoft 15 кг», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Хліб» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Увага! Час доставки цього продукту-7-10 днів. Щоб отримати продукцію з такими властивостями, рекомендуємо придбати вдосконалення Toasoft. Комплексний інгредієнт з дією доступний у фабричних пакетах-10-кіло-мішках. Functions
Dosage
0.5 - 1.0% of the mass of flour
Composition
emulsifier, dry wheat gluten, soy flour, xylane enzyme, alpha -amylase enzyme, ascorbic acid, calcium carbonate
Description
Завдяки широкому спектру дії "Toastsoft" призначений не лише для бутербродного хліба, але і для ряду продуктів з подібними споживчими властивостями. Хлібобулочні вироби з додаванням цього інгредієнта відрізняються тонкою сталі структурою, еластичною та повітряною крихтою та розвиненою незначною пористістю. Цей ефект був отриманий завдяки наявності в складі речовини, що сприяє обробці борошна та спеціальних ферментів. Кількість додавання -они становить від 0,5 до 1% маси борошна.