Pro Blast 5x Gn 1/1 SPBC-05 Chack Cook Cook

SPBC-05

Pro Blast 5x GN 1/1 SPBC-05 Shock Cook Coader-це професійний гастрономічний пристрій, призначений для швидкого охолодження харчових продуктів. Завдяки цьому процесу вони зберігають свій смак, аромат і живлять довше.

Після циклу охолодження або заморожування пристрої переходять у режим очікування, працюючи в холодильнику з діапазоном температури від +2 ° С до +5 ° С після циклу охолодження або як морозильна камера при температурі нижче -18 ° C після циклу заморожування. Стіни пристроїв утеплені поліуретановою піною, вводяться під високий тиск, товщиною 60 мм і щільність 40 кг/м³, вільна від CFC. У версії ECB-03 товщина ізоляції становить 35 мм. Ноги пристрою виготовлені з нержавіючої сталі і мають регулювання висоти в діапазоні від 130 мм до 200 мм, що полегшує очищення. Двері зроблені з нержавіючої сталі з інтегрованою, ергономічною ручкою, яка проходить по всій довжині дверей. Ця ручка є міцною, зручною та естетично підходить до структури пристрою, яка запобігає бруду та пилу. Крилаті двері з автоматичною функцією закриття мінімізують втрату холоду та зменшують споживання енергії. Максимальний кут відкриття дверей - 120 °, а автоматичне закриття відбувається, коли двері відкриті під кутом менше 90 °.

• Інтуїтивно зрозумілий 2,8 "електронний контролер, розміщений у двері для більш ергономічного використання
• Цикли охолодження та швидке замерзання з можливістю перевірки часу або температури відповідно до зонду температури всередині продукту
• 3 додаткові цикли для попереднього охолодження, дезінфікуючи рибу та вилікування морозива
• 7 запрограмовані, готові -використання циклів охолодження та можливість зберігання в пам'яті додаткових 20 власних норм
• Внутрішня та зовнішня структура, повністю виготовлена ​​з високоякісної нержавіючої сталі
• округлі внутрішні кути сприяють очищенню і в той же час зменшують потенційну загрозу накопичення забруднення
• оснащений спинальним зондом. Необов’язково доступний зонд спинного спіналу
4
• Ручне водіння Cyk
• Гарячий газ, що виходить із компресора, використовується для автоматичного випаровування води з відтавання
• Тугий конденсатор з вентилятором
• Холодоагент R290 Вуглеводні (HC)
• Блок живлення: 230 В 1+n - 50 Гц

Тривалість циклів

• Цикл охолодження: від +65 ° С до +3 ° С за 90 хвилин
• Цикл замерзання: від +65 ° С до -18 ° С за 240 хвилин

Режими охолодження

• Делікатний, стандартний режим для циклів охолодження, налаштування камери триває при -5 ° C під час процесу
• Сильний, стандартний режим для заморожування циклів, налаштування камери залишається на -35 ° C під час процесу

продукт доступний для замовлення. Час впровадження замовлення 1-2 тижні

• Brand: frost
• Series: pro blast
• Color: Inox
• DOOR Number of doors: 1
• Number of guides: 5 mm
• Depth: 754 мм
• Висота: 850 мм
• живлення: 230 v
• живлення: 825 W
• холодильник: r-290
Продукт: 1/1 SPBC-05 ударний кулер Двері забезпечують ергономіку. Пристрій пропонує цикли охолодження та замерзання з контролем часу або температури, трьома додатковими функціями та 7 готовими програмами з можливістю заощадити 20 власних. Виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, із закругленими кутами, що полегшують очищення. Оснащений спинномозковим зондом, необов'язково нагрівається. Ефективна система охолодження, вуглеводневий вуглевод, 230 В джерела живлення