Сахаромір для вина, пива, алкоголю, цукру, 3в1, 0-30Blg
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 6
Покупая «Сахаромер для вина, пива, алкоголя, сахара, 3в1, 0-30блг», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Индикаторы» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Новинка на ринку!
Індикатор, який використовується для вимірювання концентрації цукру в пивному суслі, вираженому в г/л або в градусах Болінга, і для визначення потенційний вміст алкоголю у вині чи пиві (%).
Один градус Болінга (1°Blg) відповідає приблизно 10 г цукру в 1 л соку (сусла).
Цей прилад налаштований на температуру 20°C.
ОСНОВНІ ЕЛЕМЕНТИ ЛІЧИЛЬНИКА
- поплавок (ареометр) з трьома шкалами (для концентрації цукру в г/л і в градусах Blg) ; і потенційний вміст алкоголю в %,
- пробірка - для вимірювання
НЕОБХІДНО ТЕСТИВАТИ
Щоб виконати вимірювання, пробірку заповнюють на 2/3 висоти досліджуваного сусла або пивного сусла. У рідині не повинно бути твердих частинок і бульбашок газу. Кількість рідини має бути такою, щоб поплавок, поміщений у пробірку, вільно плавав і не торкався дна та стінок пробірки.
Приклад:
Припустимо, що показання для перевіреного сусла становило 20 градусів Blg, що відповідає вмісту цукру 200 г/л і означає, що потенційний вміст алкоголю у вині становитиме 9,6%.
ПРИМІТКА:
Для спрощення діапазони початкових концентрацій цукру в суслі позначені різними кольорами на шкалі для різних типів вин, які ми хочемо отримати:
- бордова зона (22 - 25 Blg°) - десертні вина (солодкі),
- жовта зона (15 - 22 Blg°) - столові вина (сухі),
Для правильного споживання бродіння, важливо, щоб концентрація цукру перед його початком НЕ перевищувала 22-25 Blg°. Якщо ви віддаєте перевагу дуже солодкі вина, додайте цукор кількома порціями, наприклад, на 1, 5 і 12 день бродіння. Вино також можна підсолодити після бродіння.
ПЕРЕВІРКА ПИВНОГО СУСЛА
Вміст цукру в пивному суслі вимірюють так само, як і для пивного сусла. винна постановка. Діапазон рекомендованих початкових концентрацій цукру в суслі позначений на шкалі бурштиновим кольором (8 - 10 Blg°). Бродіння пивного сусла вважається завершеним, якщо показник знаходиться в межах діапазону, позначеного зеленим кольором (0–2 Blg°).
ПОЛЬСЬКИЙ ПРОДУКТ