Шоколадний пиріг порошок 10 кг концентрату
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 6
Приобретая «Порошок шоколадного торта 10 кг концентрат», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Суміші для тортів» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Смачна бабуся шоколаду
Застосування:
Концентрат бісквітного пирога "Смачна бабуся шоколаду" призначена для однофазного способу отримання хлібобулочних виробів з ароматом шоколаду. Торти скорочуються до декількох хвилин, забезпечуючи при цьому його стабільність, що може бути зроблено набагато раніше, ніж перед випіканням.
, отриманий після випікання, бабуся характеризується рівномірним темно -коричневим кольором, ідеально розтріскуваною шкірою, однорідною, ніжною, м'якою структурою крихти, прозорою вологості та довгою свіжістю. Отримані торти, широкий спектр застосувань, простота підготовки та високе повторення. Відмінна бабуся шоколаду поводиться ідеально у поєднанні з шматками шоколаду або іншим тістом, до отримання двоколеної випічки.
Основне положення
- 1000 г смачної концентрату бабусі-шоколаду
- 450 г яєць
- 400 г олії
- 120 г води
Усі інгредієнти б'ють усі інформування в кондитерськості протягом 3 хв. Заповнення утворює до 2/3 обсягу. Випікайте при 170-180oc прибл. 45 хв. (0,5 кг для зважування тіста). У випадку поздовжніх форм обріжте тісто (через 15 хвилин) уздовж центру форми.