Для м'яса він не підходить для прямого споживання. Peklosól використовується для виробництва соляного соління для скорочення або сухого втирання. М’ясо всіх видів заляку тварин підходить для солінгу та затвердіння. Найчастіше свинина згортається, що спричиняє, що надає йому специфічний колір, смак і запах. > Інгредієнти:

• Хлорид натрію з мінами 98,4%
• Nano Nano Nano
• Антипротекційна речовина AE586 Max 10mg/kg

Рекомендована доза для згортання:

• Сухе затвердіння: 20 г/1 кг м'яса- 48-72 годин У холодному магазині
• Мокрі на мокрі: 0,85-1 кг/10 літрів води-4-5 днів у холодному магазині
• Виробництво ковбас-17-22 г/1 кг начинки > Метод Turchair-25G/100 мл води на 1 кг часу м'яса 72 години 4-6 градусів C

Упаковка: пластикове відро 5L

пластикове відро 5L:

• Контейнер і кришка з поліпропілену pp.
• Номінальна ємність: 5000 мл
• Загальна корисна ємність: 5700 мл < /li>
• Верхній діаметр: 226,9 мм
• Нижній діаметр: 192,4 мм
• Висота без кришки: 191,1 мм
• Висота з кришкою: 191, 9 мм
• Тип ручки: пластик