УВАГА!

Виставковий екземпляр може мати дуже легкі подряпини на обкладинці, бруд, невелику надрив на обкладинці чи вм’ятину, або, наприклад, погнутий кут. Однак на зміст книги це не впливає. Запрошуємо купити - воно того варте :)))

ЛАСКАВО ПРОСИМО КУПИТИ ЧУДОВУ КНИГУ

Скарби саду. Щавель, дерева мірабель, зелені помідори

Автор: Małgorzata Kalemba-Drożdż

EAN: 9788381037457

Сторінок: 368

Палітурка: Тверда палітурка

Скарби саду. Щавель, гриби мірабель, зелені помідори

Кулінарія - це вічна пригода! А готувати з продуктів, які Малгожата Калемба-Дрождж зазвичай використовує на своїй кухні, – це надзвичайна пригода! Наші сади приховують нескінченну різноманітність смаків. Смачні рослини, які часто зневажають або не підозрюють у їстівності, ростуть поруч з нами! Щавель, мірабель, зелені помідори, незрілі горіхи, декоративні рослини, плоди редьки, листя моркви, ведмежий часник, хміль, топінамбур, фіалки. З них автор склав 237 рецептів. Цікаві смаки, оригінальна структура та цілющі властивості здивують і зачарують кожного, хто цінує поживні та смачні страви. Тарталетки з шоколадно-сливовим мусом і варенням з щавлю. Вино Мірабель. Чатні із зелених горіхів. Смажене лушпиння редьки та квіти моркви. Хумус з топінамбура. Карпаччо з яловичини з настурцією та маринованими повітряними цибулинами тигрової лілії. Хмелевий шоколад. Гуакамоле з диким часником. Фіалкове різотто з креветками Приємного апетиту!