Технологія виробництва вина
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 8
Заказывая «Технология производства вина», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Напитки, напитки» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Технологія виробництва вина
Публікація підкреслює практичні аспекти виробництва. Він був розділений на глави, замовлені в порядку операцій та процесів, проведених у виноробні, від підготовки до збирання до розливу. Завдяки цьому, це незамінна допомога під час виробництва вина.
Це дуже популярне продовження підручника. "Technology Technology and Operations, посібник для невеликих винзаводів", опублікована в Сполучених Штатах вперше в 1990 році та працює під назвою "Концепції в хімії вин", перше американське видання було випущено в 1997 році і нещодавно було оновлено. Обидва предмети включені в спеціалізовану та університетську літературу по всьому світу. Є власником невеликого сімейного виноградника та проводить лекції з виробництва вина та хімічних питань, пов'язаних з виноробством Ізраїльського технологічного інституту.
також є консультантом у численних виноградниках у всьому світі. 9788309011583