Дріжджі дистиляторні SpiritFerm XXL

великі партії до 500 л

Активні дріжджі SpiritFerm XXL - це спеціально відібрані високоалкогольні (до 16%) дріжджі, призначені для бродіння. великих партій цукру.

Набір містить дозу ферментів, які полегшують бродіння. Упаковка на 25 л цукрового забору. Оптимальна температура бродіння 22-25*С, при 25*С – час бродіння 2-4 дні. Пам’ятайте, що встановлена ​​температура не повинна перевищувати 35*C.

Вміст:

- дріжджі, поживні речовини, вітаміни, мікроелементи

- вага: 75г нетто.

Інструкція:

Розчиніть обрану кількість цукру (5,6 або 7 кг) у 21 л. теплої води, після охолодження суміші до температури приблизно 25°C додати вміст пакета, інтенсивно помішуючи протягом 1 хвилини, бродіння проводити при температурі 20-25°C. Час бродіння 3 - 5 днів в залежності від кількості цукру, доданого в суміш.

УВАГА!!!

Через дуже бурхливий хід бродіння, важливо забезпечити достатньо місця у ферментері - найкраще виділити ферментаційну ємність для 21 л бродіння 30 л.

Кришка ємності повинна стояти нещільно і ні в якому разі не натискати. Якщо ви використовуєте балон, не використовуйте пробірку для бродіння або пробку. Тривалість бродіння може змінюватися залежно від умов, що переважають.

Після кожного бродіння рекомендується уточнювати налаштування, наприклад,Turbo Klarem 24h абоKlar Spirit Ferm 24 - це гарантія того, що суміш буде вільна від будь-яких домішок і дріжджів, які в подальшому можуть втратити свій смак і перейти в кінцевий продукт Для остаточного очищення дистиляту ми рекомендуємо; Активоване вугілля COOBRA