Двокамерна випікання з електронним контролем шпону Моретті включена до лінії IDeck. Камери вистелені цегловою цеглою, яка дуже добре поглинає і рівномірно розподіляє тепло і забезпечує відмінну циркуляцію повітря під піцу. Завдяки цьому тісто ідеально запечене і не горить. Електронна панель дозволяє зручно та точне налаштування температури.

Окреме контроль температури для нижнього та верхнього нагрівача забезпечує ідеальну випічку для різних типів піци та хліба. Камери мають галогенне освітлення, яке знаходиться в перерві, завдяки якому робоча поверхня не зменшується. Обігрівачі розташовані дуже щільно на всій поверхні камери, що забезпечує навіть випікання тіста. Максимальна температура випічки становить 450 ° C.

Високоякісна нержавіюча сталь була використана для печі, що гарантує високу стійкість до механічного пошкодження та простоти очищення. Довговічні двері забезпечують чудову теплоізоляцію всередині камер, тим самим мінімізуючи втрати енергії. Ергономічна ручка проводиться по всій ширині камер, а закриття пружинних дверей полегшує використання печі.

Двокамерна випічка для піци з електронним контрольним MiRetti Forni-ідеальне рішення для піцерій та ресторанів, що подають ці італійські страви. Висока ефективність та надійність з низькими експлуатаційними витратами одночасно - це функції, характерні для цього пристрою. Найкраща якість матеріалів гарантує гігієну праці, стійкість до пошкодження та багаторічне використання.