Японський ніж Bunka 200 мм Senzo Black
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 5
Заказывая «Японський ніж Bunka 200 мм Senzo Black», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Одиночные ножи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Японський ніж Bunka 200 мм Senzo Black
Ножі японської компанії Suncraft з колекції Senzo Black виготовлені з 33 шарів дамаску зі сталевим сердечником VG-10, оточеним шарами трохи м’якшої нержавіючої сталі. сталь. Така конструкція значно полегшує повторне заточування, одночасно захищаючи жорсткий сердечник від пошкодження. Крім того, дамаський клинок з унікальним малюнком підвищує естетичну цінність ножа.
Японський ніж Bunka є різновидом ножа Santoku. Що відрізняє його від Santoku, так це форма кінчика леза з характерним перевернутим профілем танто, що надає йому унікальної та оригінальної естетики. Bunka — це ніж загального призначення, тому його можна використовувати як взаємозамінні з Gyuto або Santoku. Широке лезо ідеально підходить для нарізання овочів, а кінчик з прямим зрізом особливо корисний для нарізання риби та м’яса.
Чудове лезо доповнюється не менш красивою та унікальною рукояткою, виготовленою з пакавуда, із темнішим ковпачком, розділеним світлим кільцем. Традиційна японська рукоятка з сандалового дерева з восьмикутним перерізом у поєднанні з двосторонньою шліфуванням леза робить її однаково зручною для правшів і лівшів.
- Довжина леза: 200 мм
- Загальна довжина: 340 мм
- Вага: приблизно 160 г
- Сталь VG-10 li> li>
- HRC 60 (+/-1)
- Кількість шарів: 33
- Нержавіюча
- Загострена: подвійна одностороння
- Ручка: Pakkawood
- Ковпачок: Pakkawood
- Ручне прання
Зроблено в Японії
[9109611]