ZW-01 Прикріплення до холодного куріння Бор'яка
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 5
Заказывая «ZW-01 Borniak Cold Curping Adgemancement», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Коптильни» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Виробник: Zut Borniak
Ми - уповноважений дистриб'ютор бренду Borniak.
Куріння з холодним димом - це новий смак. Пацівники вважають смак цього типу копченого м’яса більш витонченим.
Прикріплення холодного куріння ZW-01-це чудове рішення для всіх, хто хоче спробувати цей метод.
Куріння з холодним димом відбувається при температурі до 24 ° С. Він триває від декількох годин до 16 днів (за винятком того, що копчене м'ясо не повинно весь час дим). Як стандарт, генератор вмикається протягом 2 годин вранці та дві години ввечері. Якщо рецепт, який ми використовуємо, вказує на інше.
Генератор диму, який є частиною Smokehouse Borniak, має обігрівач 110 Вт. Цей нагрівач може розігріти пристрій до 40 ° С. Прикріплення ZW-01 дозволяє знизити температуру до умов холодного куріння, внаслідок чого ми отримуємо більш високу температуру в камері на 1-2 ° C вище, ніж атмосферна. Встановіть кріплення до генератора і з'єднайте спіро з камерою. Довжина кабелю диму повинна бути в діапазоні 1,2-2 м.
Експлуатація Установка генератора диму не складна. Використання однаково просте. Спеціально профільовані ноги забезпечують стабільність структури, і завдяки ящику ми можемо легко зняти золу, створену під час роботи генератора.
Увага! Набір не включає трубу Flexy Fi 100
Діаметр димоходу
100 мм
Матеріал
alu-cynk
Зовнішні розміри (довжина x ширина x висота)
240мм х 250 мм х 288 мм
Розміри упаковки
250/250/350 мм
Терези
1 кг
Гарантія
24 місяці